Tag-Archiv für 'fresspakete'

Aufgehende in schnuckeligen landestypisch mit Ploppverschluss versehenen Behältnissen aufzubewahrende Kulturen, zu zermalmende Früchte neben eingezwängt gereihten im eigenen Saft schmorenden und zudem genobbten Winzlingen, die die Option in sich tragen auf rundem Untergrunde gebettet sich erkenntlich zu zeigen (außerdem offenbart die DFssgF-Paketlieferung Angesetztes und Vermischtes) — und natürliche Kekse!

mohnstrudelkekse
Ohne bügelschlossverwöhnte Hingabe — Mohnstrudelbestände

Eine Menge neuer Kochblogs sind diesmal bei der mittlerweile schon sechsten DFssgF-Aktion dabei, wie immer dankenswerterweise von Schnuppensuppe diktatorisch organisiert ;-) und so wurden pünktlich zum Ausklingen fieser leichter Erkältungsrunden dringend benötigte Stärkungen geliefert.

Als Urgestein des Pakettauschringes musste die immer äußerst blogaktive Absenderin unseres Paketes beim nunmehr sechsten Male in der Ideenfindung ausholen ohne selbstredend die traditionelle Bestückung zu vernachlässigen. Das zur Füllung verwendete Lokalblatt wies leider schon ausgefüllte Sudokokästchen auf, das kann nicht die Neuerung sein ;-)

sechstes mal

tomaten ketchup selbstgemachter

Der frisch angesetzte Grüne-Walnusslikör (noch nie getrunken!) in der kugeligen Bügelverschlussflasche konnte probierungshalber zuerst dran glauben, Tribut musste an die wie immer aufopferungsvolle Tarnadresse geleistet werden, die sich trotz bekennender „Ich muss zwar noch arbeiten, ich darf das gar nicht trinken„-Sprüche sichtlich bekümmert aufopferte.

sudoku schon geloest

walnusslikoer schon angetestet

Schon von der Absenderin Küchenlatein als klassische Bestückung beigefügte Biofairbohnen der Landeshauptstadt des nördlichsten Bundeslandes mit gezacktem Wappen, das sich dort großer Beliebheit erfreut, der Kaffee wird in Bälde ausprobiert; Anreiz, die Esspressomaschine endlich zu reparieren :D

landeshauptstadtskaffee bio

Nächstes Ziel ist eine Schachtel gefüllt mit selbstgebackenen kleinen Mohnstrudeln, gar nicht süß wie vermutet, eher geeignet ganz viel zu futtern, aber nicht so ganz unser Geschmack — für alle Interessierten, die ohne Mohn nicht mehr auskommen können findet sich hier das Rezept [Nachtrag, inzwischen sind alle weggefuttert, Bloggen macht hungrig :D ].

walnuss vollkorn rundbrot

Haltbare Verkostungsmöglichkeit findet sich dann in Form von Kieler Sprotten — Spratuss sprattus genobbt (ohne Kopf und ohne Innereien), welche in Zusammenhang mit runden Walnuss-Vollkornbrotscheiben zu genießen sind, einem Meilenstein der Sylter Backkultur roggensauerteig im schnuckeligen kleinen glaeschenohne Konservierungsstoffe, das Signet versehen mit Original-Leuchturm und merkwürdigerweise ohne Plopp-Verschluss, das mitgelieferte aus naturfrischen Urlaubsparadiesgegenden herstammende leichte Dithmarscher Dunkelbier hingegen hat sowohl Leuchttüme als auch einen Bügelverschluss und weiß das Manko auszugleichen.

das paket im ueberblick

Auch das Roggensauerteiggläschen mag auf das landestypische Verschlusssystem nicht mehr verzichten, verschicktechnisch bestand ja schon Erfahrung, jetzt müssen wir uns erst mal über Aufbewahrung und Haltbarkeit schlau machen, verwenden könnten wir ihn ja eigentlich prima für Flammkuchenteig.

kieler sprotte in dose

Und ganz wunderbar — selbstgemachter Tomatenketchup, das wollten wir auch schon immer mal machen, über die begeisterte Inaussichtstellung der Fertigung nur leider nie hinausgekommen, als kleiner Anreiz jetzt ein sehr tomatig-curryig-schmeckendes eher festes Ketchup, ist da noch Paprika drin? Eine weitere Verkostung wird es zeigen.

dithmarschener dunkel
Beugelbuddelflasche mit gleich drei zwei Leuchttürmen und einem Wasserturm

Vielen Dank an Küchenlatein für das schöne Paket und an Rosa für die für sie ja überraschungstechnisch nicht ganz so in Erstaunen versetzende Organsiation der Foodpaktversendung und die wie immer spannende Zusammenfassung aller Fresspakete. DFSSGF
.
.
.
.

Des nicht den Reisegewohnheiten unbekannterweise angepasste Prozedere der DFssgF-Zustellung und die fußläufige Sondierung weit auslegbarer Öffnungszeiten und Verzögerung auf den letzten Metern (bajuwarisch-malmöische-perugianische Grundausstattung incl. zu zu drapierender Gemüsevertilgungsphotographie)

baci

In der Hochzeit der DFssgF-Verschickung, die dankenswerterweise von Schnuppensuppe zum nun bereits fünftem Mal organisiert wurde, sich für eine klitzekleine Weile zu verkrümeln ist natürlich hochriskant, was tun, wenn sich die mitgeschickte Salatköstlichkeit als nicht den warmen Lagertemperaturen genehm erweist, gar Auswüchse produziert?

campari soda in kleinen flaeschchen

Nun zeigt sich das durch bereits zwei Teilnahmen geschulte Organisationsgeschick, einfach die Adresse von playground angeben und darauf setzen, dass sich nicht am Paketinhalt vergriffen wird ;-)

Das mit Bedacht ausgewählte Zustellungsdatum des Postpaktes fiel auf einen von uns nicht genehmigten Abwesenheitstag und anschließender Lagerung in einem sich eigentlich schon fast in einem anderen Stadtteil befindlichen Laden, der über akkurate Öffnungsgegebenheiten jenseits normaler Aufsteh- und Arbeitsschlusszeiten verfügte.
Das war natürlich erschütterlich, playgrounds Gesicht nach langem Fußmarsch vor den verschlossenen Türen nicht zu sehen, aber wir waren ja nun mal nicht da :D

holundersirupgeleeverpackung

holunder gelee

Dann O-Schreck — O-Weh eine von der Organisatorin nachfragende Mail, ob die Paketnachricht angekommen sei, dunkel schwante es uns nun, dass verderbliche Ware von der Versandperson mit auf den Weg gegeben sein könnte, der Kurzaufenthalt anderenorts wurde nach Rücksprache mit den feinen Nasen von Playgrounds Katze + der Aufpasskatze verlängert, nichts Schimmliges wovor sich wegzulaufen lohnen würde im Päckchen — Hurra!

bacio weisheiten
Genau so ist es!

Gestern dann also auf den Weg machen, um sich die Überraschung abzuholen, die Zeit drängelt, vielleicht hatten die cats Schnupfen, dann auch noch nervende Personen im Öffentlichen Nahverkehr, und zwar die Plageversion, erst sich drängelnd vorkämpfen, um dann abrupt stehen zu bleiben in der Tür (die Wahl welchen der 7 freien Plätze anzusteuern suesser biosenfwäre, muss schließlich mit Bedacht gewählt werden); innerliche Flüche welche Strafe dieses Vergehen am besten nach sich ziehen sollte werden mit der Aussicht auf den leckeren Inhalt des Foodpaketes beiseitegeschoben.

Jetzt sind es nur noch wenige Meter, wenn jetzt noch die Eingangstür wie neulich so klemmt, dass sie sich nicht mehr öffnen lässt, dann wird der Hausverwaltung, die den inzwischen halb Neukölln gehörenden Konzern ihre Dienste mit Bedacht auf niedrigster Flamme leistet, ein unfreundlicher Zwischenbesuch abgeleistet.

Aber es ist Ende November, irgendeine sicherlich liebe Person hat zur Reparatur der Zugangsmöglichkeit beigetragen und nun heißt es nur noch Treppensteigen und sich auf das Paket zu stürzen.

bayerische servietten aus malmoe

Es kommt aus südlichen Gefilden, es ist verpackt mit Artikeln über Kinderpflege und so Zeugs, die Absendestation schwelgt offensichtlich in dergleichen :D

Aus der für das nächste Deutsche Foodblogs schicken sich Fresspakete sich gut eignenden Noppenfolie wickeln sich mehrere Campari Soda in Fläschchen, die süßen kleinen, das nahe Italien hat seine Finger mit im Spiele.

backerbsen bayerisch

Die Tüte Chips (Bio!) ergoss sich sogleich in die hungrige und begierig auf Teilhabe gierende Verwahrperson, letzte Reste konnten gerade mal so gerettet werden, zu köstlich die Pastinaken, Rote Bete und Karotten, die hier zu Höchstform für den knabbrigen Genuss auflaufen.
Fettige Finger können mit bayrischer Musterung in Serviettenformat gereinigt werden, welches aus Malmö stammend für den Lokalkolorit in Berliner Küchen äußerst gut ankommt :D

chips aus rote bete pastinaken karotten

Der süße Luise Händelmaier´s Bio-Senf — ebenfalls aus Bayern — erweist sich gleichfalls überaus geeignet für uns kleine Leckermäulchen, da müssen gleich mal morgen Würstchen geordert werden. Aber, was wäre ein komplettes bajuwarisches Mahl ohne die klassische Backerbse, die sowohl für den feinen Snackgenuss, als auch für die gute Suppe zu gebrauchen ist, selbstredend mit bayerischer Dekopackung.

chips tüte bio

Und ein Gruß aus dem Herzen Bayerns ohne obligatorische Bussi — das geht natürlich auch nicht, da gab es gleich mehrere auf einmal mit Weisheiten in multilingualer Ausfertigung, die sind immer gut, auch wenn sie aus Perugia (und inzwischen von einem bösen Konzern) und nicht aus Bayern stammen, Schokoladenkleinigkeiten sind bekanntlich immer gerne gesehen :-)

Der Holunderbeerenklau im Münchener Olympiapark ließ fast streichfähiges Gelee hervorbringen, ohne Kühlschrankaufenthalt auch prima als Sirup verwendbar, es wurde schon gekostet, es wird sich vorzüglich eigenen für allerlei kulinarische Begebenheit; für etwaige Vorräte, für die von der Absenderin als nicht zufriedenstellend eingeschätzten Konsistenz der Glasfüllung, stehen wir zur Entsorgung bereit ;-)

superbrot kruste

superbrot verpackung

Absolut den langen Reiseweg unbeschadet überstandenes Superbrot der Lieblingsbäckerei Neulinger wurde anweisungsgemäß getoastet (es war aber auch noch erstaunlich frisch) in dicker Scheibenformatausführung, sehr lecker.
In der ehemaligen Zwischenheimat des versendenden Foodblogs gibt es ja leider auch nur sehr wenige Bäckereien, die den Namen auch verdient haben. Vielleicht liest die Bäckerei diese Zeilen und eröffnet eine Filiale :D

DFssgF 5 Paket

Die Versenderin hat sich eifrig Mühe gegeben und unsere begeisterten Kommentare studiert und ein für uns fein abgestimmtes Fresspaket zusammengestellt, ein dickes Dankeschön geht deshalb an Schnuppensuppe, von der das tolle Paket gemueseverspeisungsheaderbildchengepackt wurde.
Jetzt sind wir ja quasi ehrenhalber in die bayerische Gemeinschaft aufgenommen worden, nur das „Grüß Gott“ verkneifen wir uns, das Bacio-Beilägchen legt was anderes nahe ;-)

Wohin das obenauf gelegte, auch den header des Schnuppensuppe-Bloges schmückende Foto, gehängt wird, ist noch in Auswürfelung, aber zwischen den diversen Austattungsgegenständen in unserer kulinaria katastrophalia-Küche findet sich bestimmt noch ein Platz.

bitte umblaettern

Die Zusammenfassung aller Pakete kann peu à peu bewundert werden, unser Paket ist auch schon bei Foodfreak angekommen, dort wird allerdings noch gepuzzelt ;-) DFSSGF

.

.

.

Zu Halbgeschnittenem lauter putzige Körnchen und eckiges und rundes und langes klein geschnippeltes Grün — und freudig erwartete Päckchenverschickaktion

quinoa rot mit zucchini und erbse und dill
Gehäuftes rotes Quinoa macht gut satt

Das war aber auch wirklich mal wieder Zeit ;-) , dass ein neues Deutsche Foodblogs schicken sich gegenseitig Fresspakete — kurz DFssgF — anstand. Schnuppensuppe hat sich dankenswerterweise wieder an die Organisation gewagt und versucht nun aus dutzenden Foodblogs die vegetarischen, veganen und omnivorischen auseinander zu halten, um die Freude nicht gering werden zu lassen bei der Kochblog-Versendeaktion.

Beschwerden, Wünsche, Mitmachanzeigen für die Foodpakete sind dann direkt beim vorzüglichem DFssgF 5 kundzutun und zwar bis nächsten Montag noch, das ist der 9. November.

DFssgF 5
Auf das Foodhorn kann draufgeklickt werden ;-)

Also alles stehen und liegen lassen, in die Läden stürmen oder in vergessenen Schränken herumwühlen und sorgsam gehütete Schätze zu Tage bringen :-) Präsentation gibt es dann in den Austauschblogs, wie das funktioniert wird dann genau erklärt bei Schnuppensuppe. Die TeilnehmerInnenzahl ist diesmal beschränkt, also etwas Beeilung bitte :p

champignon zu rot quinua
Champignon, halbiert passt nur bedingt

Für mittelgroßen Hunger gab es dann noch eine Essensrunde mit reichlich Gesundem Verziertes: Zwar war keine rote Bete und Mozzarella zur Hand, aber mit Champignon und zur Ausprobierung mit Dill und Erbsen statt wildem Fenchel wird das sicher auch sehr lecker war der Gedanke.
War jetzt nicht schlecht, besser war es aber eindeutig in dieser Rotquinoa-Version.

Ach ja, einen europäischen Keks-Versand gibt es auch noch, aber nur mit mehreren Sorten.