Tomate, kleingekocht, und Broccoli, bissfest in spannender Erwartung des Genusses
Irgendwie klappt das Inverhältnissetzen der zeitlichen Auswahl mit der aktuellen Problemlagenlösung anderweitiger Beschäftigungen nicht mit der auch für das genüssliche Schwelgen stundenlanger Kocherei nötigen Ruhe überein, was sich aber als durchaus dem Gefälligen zugeneigt erweisen sollte, weil blitzschnell gefertigte Broccolirosen (wird das so benannt?) durch kurzes Köcheln samt Zwiebelstückchen, fein, und kleingehackten roten Zwiebeln und selbstredend Bioolivenöl ein gar gutes Ergebnis zeitigte, was nur durch die Beigabe (extra) von Krizzelkrasselkörnern Ergänzung zu finden wusste. Perfekt bissfeste Kost mit anschmeichelnder von Tomate getragener Mundschmeichelei.
Und weil hier noch ein winziges Restchen von Zeitkontingent vorhanden der Hinweis auf den neuen Blogevent im Kochtopfblog: Aphrodisische Gaumenfreunden. Verführerisch und erotisch zu Erschmeckendes wird dann einen Monat durch die Foodblogs mit einem Hauch verheißungsvoller Kundgaben schwirren. Die ersten Beiträge sind schon (gedanklich) am Start und verheißen Interessantes.
Davor war der Blogevent Portwein dran, den Perlhuhn-Terrine mit Portwein, Datteln und Pilzen von Einfach Köstlich und natürlich Bolli’s Kitchen mit Panzerotti con frutti al vino di Porto e zabaione gratinato gewannen, was eine Gratulation herzlicher Natur gibt.
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