
Quadratnudel ohne Möhre geht nicht (der Morgen dannach)
Die Anweisung einen schönen großen Riesenlöwenzahn aus dem reichhaltigen Sortiment des türkischen Gemüseladens mitzubringen wurde mit einem grummeligen „Hatte schon zu“ quittiert und die Überreichung zweier Packungen Tiefkühlspinat konnte nur bedingt das Fiasko mildern
Die Lamm-Haxen in stundenlanger Warterei geschmort mit Tomatenmark (es wird Zeit, dass die Tomatensaison beginnt), Gewürzen und vielen kleinen Zwiebeln, Möhren und einer Menge Rotwein, irgendwann dann die putzigen Quadratnudeln hinzu, die merkwürdigerweise durch zahlreiche Rechtecknudeln gestreckt worden waren, und dann eigentlich auch schon den Spinat, der wohl besser extra geschmort worden wäre und einige kleine Schwächen in geschmacklicher Hinsicht mit sich brachte. Beim nächsten Mal klappt es dann besser
je länger die Nudelrechtecke, desto schneller hat der Hersteller seine Nudeln geschnitten. Ging wohl auf Feierabend zu.
Unter einer Schneedecke vergraben gewesener Löwenzahn hätte auch keine Vitamine
so eine lang geschmorte lammhaxe wär‘ jetzt was feines. und Ihr habt völlig, völlig recht: es ist höchste zeit, dass die tomatensaison wieder losgeht! die entzugserscheinungen brechen sich langsam bahn…
@lamiacucina
Echte Handarbeit hat ihre kleinen Besonderheiten
@sammelhamster
Wir essen nur Eingeflogenen
@reibeisen
Inzwischen wird sich den roten Dingern, die nur nach Tomate riechen, sattgesehen… Irgedwie müssen auch mal Tomaten selber eigelegt werden, aber irgendwie siegt immer die Faulheit…