Hunger, dann auch noch in diversen sich diesem Thema widmenden Blogs herumgeschnüffelt und sich spontan für gebratene kleine Würstchen mit grober Struktur entschieden, weil bei Bolli grobe Wurst mit leckerem Weißweine innendrin kredenzt wurde. Gut, dass neulich erst ein paar scharfe aneinandergereihte Chorizos erworben worden waren. Und weil soviel Fleisch einen Ausgleich benötigt, gab es Tomaten und Schafskäse dazu und einen Teil der — wir sind gerade wieder im Sprossenfieber — Kichererbsenkeimlinge, rasch mitgebraten samt Blattpetersilieblätter, kleingehackt, dazu. Und mit Vollkornbiobrot, gekauftem, war die schnelle Lösung da. Dazu musste es natürlich Weißwein geben, lose 
Chorizo, scharf-pikant-angenehm in guter Gesellschaft
Schaut das lecker aus . Da bekomme ich zu später Stunde doch glatt nochmal Hunger
Sehr fein verdaulich. Bei Corizo muss ich automatisch an Paella denken…natürlich auch mit losem Wein!
@Kochbanause Auch zu später Stunde die geeignete Grundlage für weitere Aktivitäten
@Dandu Wobei Chorizo in der Paella nicht so häufig zu finden ist
Hunger und loser Wein führen zu den schmackhaftesten Ergebnissen, wie man hier unschwer erkennen kann. Da hätte ich echt gerne mitgegessen – und getrunken natürlich.
Lecker!!!!!!! Ich liebe Chorizowürste, und, obligatorisch dazu natürlich nen Wein, das muss sein!!! Da schreit der Gaumen nach!
Das Vollkornbiobrot, ist das für das Gewissen?!
Dann war Eure Chorizo also zum Braten, oder? Mit Weiswein abgelöscht?….
Sieht jedenfalls sehr sehr lecker aus!
Hab‘ grad deinen Blog entdeckt! Hier kommt mir alles andere als „katastrophalia“ in den Sinn. Da bin ich wohl in einer echten Feinschmecker Ecke gelandet. Als Negativkoch bin ich mit meinen Kochkünsten schnell am Anschlag. Dann werd‘ öfters vorbei kommen…
Hmmm, das stimmt mich nachdenklich, den Chorizo, dachte ich, ist Standard für Paella. Aber egal, hauptsache es schmeckt.
Weinlosigkeit ist auch nichts für mich. Die muss schnell im Keimling erstickt werden. Das Essen sieht gut aus. Auf das Brot verzichte ich.
Das sieht lecker aus,… Da koennte man doch glatt in die naechste Einkaufsstaette laufen und kleine scharfe Wuerstchen kaufen…
@Barbara
Deshalb stellen wir das hierrein
@bolli
Und es waren exzellente Chorizo! Wein mit rein gibt es die Woche dann. Und das Brot schmeckt ausgezeichnet, von einer kleinen Biobäckerei, die mit Dinkel beste Ergebnisse zu zeitigen weiß
@monokel
Die Katatsrophen verstecken sich bisweilen
@dandu
Vielleicht gibt es ja auch Varianten mit Chorizo; die klassischen Varianten sind sowieso viel spartanischer.
@lamiacucina
Ohne Brot ist solch ein Essen nur die Hälfte wert.
@epsilon
Nicht alles auf einmal essen, sättigt ungemein!
Rundherum äußerst lecker präsentiert!
Die Chorizo lässt eben keine Gelegenheit aus zu glänzen!