kulinaria katastrophalia

Das sah heute des Abends in den Foodblogs sehr lecker aus, was aufgrund des dann doch eintretenden Hungergefühls noch sehr spät zur kulinarischen Beeinflussung führte — von Wan Tan-Blättern mit Kürbisfüllung und Salbeibutter bei Spülkönig & Kitchenqueen und Spinatknödelsalat bei RezkonvSuite und auch die Involtini con capperi e peperoni rossi bei Bolli waren schließlich nicht ohne…

Also einfach was aus allen drei Rezepten schnell machen: Gefüllte runde Tortellini mit Spinat und Ricotta konnten wundersamerweise im Kühlschrank ausfindig gemacht werden. Da hatte jemand ein Herz bei der Einkaufsgestaltung (sonst machen wir sowas natürlich immer selber ) und auch der Salbeistrauch erfreute sich noch grüner Blätter. Einziges Problem war noch die salzige Butter — mit zahlreich hinzugefügtem Salbei war es aber dann doch zu kaschieren.

Als Nachtisch wäre ja jetzt auch noch Pikipiki dran gewesen oder gegrillte Feigen mit Ziegenfrischkäse, wenn nicht die Sättigung vollauf zur allgemeinen Zufriedenheit und die Vorratshaltung am Ende gewesen wäre. Beim nächsten Mal

Herzlichen Glückwunsch dann noch an Lavaterra, die durch Kredenzung von interessanten Linsenbällchen mit Kokos-Chutney beim Linsenblogevent punkten konnten. Der neue Kochevent beschäftigt sich dann mit Cranberries. Ui — das wird eine Herausforderung.