Hummus-Herstellungs-Dokumentations-Hinweis

Es gibt da so eine hhmmm-Rezeptseite, die auch die LeserInnenschaft mit Herstellungstipps in Videoformat zu versorgen weiß. Flo Fleissig aus Berlin gibt sich da bemühtermaßen dem Hummusherstellungsprozess hin, was ja auch ganz belustigender Natur ist und obendrein Einblicke in seine Küche gibt. Das Ganze ist tausendmal interessanter, als so manches andere Kochvideo über die wir uns mal ausschweigen. Warnen sollten wir vielleicht vor dem Gebrauch billigen Speiseöls, welches Verwendung zu finden scheint bei der Zubereitung von Unmengen dieses Pastenzeugs (wer kann das Alles essen?!? ;-) ).